KOCHEN

Kochen individuell

Kochen individuell

Auf Anfrage unterstütze ich Sie gerne bei der Umstellung auf die ayurvedische, ihrer Konstitution angepassten Kost (mit Fleisch/vegetarisch/vegan). Idealerweise machen Sie vorher eine kleine Entschlackungskur nach Ayurveda, um unbelastet starten zu können. Ich zeige, wie es möglich ist, einfache, sehr ansprechende Basisrezepturen nach Ayurveda mit Grundnahrungsmitteln zu erlernen, herzustellen, mit Achtsamkeit und Freude kochen zu lernen. Sich Zeit nehmen, um für sich selber zu kochen, ist die beste Unterstützung für Ihre Gesundheit und Ihr Verdauungsfeuer. Der Mensch ist, was er isst und mit der Wahl, der Menge der Lebensmittel, dem Essen und dem Trinken, entscheidet er zu einem grossen Teil über das eigene Wohlbefinden, seine Gesundheit, seine Ausstrahlungskraft und Persönlichkeit. Dies wiederum gibt ihm die Energie, auf weiteren Ebenen für andere (in Beruf und Familie, für Kinder und Freundeskreis, etc.) dazu sein und zu sorgen. Es spannt sich so der Lebensbogen vom Kind zum erwachsenen reifen bis zum alten Menschen, vom Kranken zum Gesunden, im alltäglichen Sorgen und Umsorgt werden.

Ayurvedisches "Basiswissen, so spannend wie Mathematik, alte Architektur, die Antike"

Immer mehr Menschen reisen nach Indien, um sich mit Ayurveda vertraut zu machen. Das ist schön und für uns Europäer meist bezahlbar, gibt es doch Angebote wie Sand am Meer. Doch worauf muss man achten, was bedeutet es, so weit zu reisen für unseren Körper, unser System, nicht zuletzt für unsere Umwelt? Wie steht es allgemein um die Produktesicherheit? Die aktuelle virelle Lage hat gerade jetzt viel mit uns bewirkt, weltweit. Nichts geht mehr, bestenfalls wenig. Was bedeutet dies alles für den Welthandel? Eine nie dagewesene Situation, weltweit, mit der wir uns jetzt auseinandersetzen müssen. Sogar die grossen Musikfestivals, die unseren Sommer, den Sommer unserer Jungen so lebendig machte, werden abgesagt. Da stehen wir, auf uns selbst zurückgeworfen. Zum Glück ist der Ayurveda, das Wissen vom Leben, spätestens in den letzten 30 Jahren langsam aber sicher zu uns gewandert. Begnadete Lehrer und Vertreter dieses ganzheitlichen, natürlichen Gesundheitssystems haben dieses jahrtausend alte Wissen, welches in allem enthalten ist, hier auf wunderbare Art etabliert.

Lassen Sie sich inspirieren.

 

 

Workshop "Mit Ayurveda in den Frühlings- und Sommermorgen"

Den Sonnenaufgang begrüssen und ayurvedisch in den Tag starten.

Jahreszeitliche Tipps aus den Naturheilkunde. Lassen Sie sich inspirieren!

Auf Anfrage - Gruppengrösse 3 - 5 Personen.

Workshop "Händ und Füess"

Ein erdender Workshop mit mir. Eignet sich auch als tolles Geschenk.

Gruppengrösse fünf Personen.

Workshop "Gesund, bewusst Einkaufen und Kochen" besonders in Wohngemeinschaften (WGs). Worauf wollen wir achten? Aktuell und voll im Trend!

auf Anfrage